Pisang nangka. Ia telah didaftarkan
dengan Jabatan Pertanian dan diberikan nombor pendaftaran MP 2.
Pisang nangka sesuai dimakan segar mahupun diproses seperti
digoreng dan dibuat pengat.
Pisang nangka berwarna hijau sama muda dan kekal warna
tersebut biarpun sudah masak. Ia mempunyai kulit yang lembut apabila masak
dengan mempunyai bau yang harum.
Lazimnya pisang nangka digunakan untuk digoreng dan paling
popular adalah untuk membuat kuih seperti lepat pisang. Pisang nangka rasanya manis
dan sedikit masam dan aromanya yang kuat sehingga mudah dihidu.
Bentuk pokok pisang nangka yang tumbuh menegak. Pokoknya
mempunyai batang sederhana besar dan mempunyai ketinggian yang sederhana.
Mempunyai saiz batang sedang dan jumlah bilangan daun yang sederhana banyaknya.
Pisang nangka mempunyai berat tandan buah di antara 15 - 28
kilogram. Kajian juga mendapati terdapat sebanyak 12 - 18 sisir dengan setiap
sisir buah ada sebanyak 12 - 20 biji.
No comments:
Post a Comment