KHASIAT POKOK MERUNGGAI

Pokok lemunggai yang jugu dikenali dengan nama emunggai, gemunggai, kacang kelor, meringgai, merunggai dan remunggai amat kaya dengan pelbagai kebaikan. Nama saintifiknya Moringa oleifera dari keluarga Moringaceae.

Pokok merunggai dikatakan berasal dari India, Pakistan dan Afganistan. Ketinggian pokok mencapai 10 meter dan sesuai tumbuh di tanah kering dan berpasir.

Pokok ini sangat senang ditanam, ambil saja satu ranting atau dahan cucuk ke dalam tanah dan siram membaja sekali sekala, itu saja anda perlu buat.

Pokok merunggai kaya khasiat yang boleh dimanfaatkan untuk kesihatan. Mengikut kajian seperti dilakukan ”Trees for Life’ dan pertubuhan gereja ’Church World Service and Education Concerns for hunger’, banyak manfaat mampu diperoleh daripada pokok merunggai sehingga digelarkan sebagai ‘food supplement’ termurah.

Kalau dikira dengan berat yang sama dengan jenis bahan makanan yang lain daun pokok merunggai mempunyai:-
- Khasiat vitamin A yang lebih tinggi dari lobak merah (carrot)
- Lebih banyak zat besi dari bayam
- Lebih banyak vitamin C dari limau
- Lebih banyak kalsium dari susu
- Lebih banyak potassium dari pisang
- Kualiti proteinnya setanding dengan telur dan susu.

Pengkaji Barat telah mentakrifkan pokok merunggai sebagai pokok yang paling berguna kepada manusia dan dipanggil ‘miracle tree’.
Pokok ini dikatakan mempunyai protein yang senang dihadam.

Mengikut kajian pemakanan, orang orang yang mengamalkan memakan daun dan buah merunggai kurang berisiko kena penyakit kanser.

Kegunaan sebagai makanan:
Semua bahagian pokok ini boleh dimakan dan berguna tetapi tidak digalakkan makan akarnya.
- Daun basah boleh dimasak pelbagai cara.
- Daun kering boleh disimpan lama tanpa hilang khasiat.
- Buah muda boleh dimasak macam sayur.
- Biji boleh dimasak atau dipanggang.
- Bunganya boleh dimakan kalau dimasak

Minyak dari biji:
- Biji mempunyai kandungan 30-40% minyak.
- Minyaknya di kenali sebagai BEN OIL.
- Digunakan dalam minyak wangi dan perubatan.
- Minyaknya tidak melekat dan digunakan untuk peralatan/jentera halus.

Biji yang telah dikisar menjadi debu digunakan untuk merawat air menggantikan aluminium sulphate. 

Makanan ternakan:
-Daun.
- Sisa biji selepas diambil minyaknya.
- Batang pokok.
- Tanning atau bahan kelat dari batang pokok digunakan untuk perusahaan kulit.
- Dibuat gam.

Perubatan:
- Menstabilkan tekanan darah
- Mengawal kadar glukos dalam darah
- Cirit birit
- Bengkak dalam usus
- Parasit dalam perut
- Sengal tulang
- Sakit sendi
- Arthritis
- Gout
- Meningkatkan ketahanan badan
- Kanser prostate
- Sakit kerongkong/bronchitis
- Jangkitan saluran kencing
- Kurang darah